SACCO SYSTEM PRESENTA: MARGHERITA

SACCO SYSTEM PRESENTA: MARGHERITA

Julio 2020

 

SACCO SYSTEM PRESENTA:

MARGHERITA - Nueva gama de Cultivos para la producción de mozzarella para pizza

Nos complace presentar nuestra última gama de cultivos de mozzarella para pizza: Margherita.

Para ayudar a los productores de queso de todo el mundo a producir el queso original para pizza, hemos desarrollado
MARGHERITA - Italian Pizza cheese cultures, una nueva línea de cultivos lacteos específicas para la producción de mozzarella para pizza que garantiza:
   

  • mayor velocidad de fermentación
  • mayor fiabilidad del producto
  • facilidad de corte
  • estandarización de los tiempos de producción
  • postacidificación baja
  • un control óptimo del pardeamiento.


¡Contáctenos en
info@saccosystem.com para desarrollar la mejor solución para su negocio!

 

  

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