11/12/2019 La denuncia fue instaurada contra 9 empresas que venden su producto en varios supermercados del país después de encontrarse adulteración en las pruebas en un laboratorio de Alemania.
11/12/2019 A lo largo del año, las cifras del acopio formal han sido inferiores que en los 2 años anteriores, que habían registrado un comportamiento al alza.
11/12/2019 En el año, solo el 27,4 % de las exportaciones tuvieron como destino países con los que hay un acuerdo comercial. Las exportaciones que van a destinos con los que no hay un acuerdo comercial, son las que pierden competitividad.
09/12/2019 En la madrugada de hoy volvieron los camiones a ingresar leche, luego de un domingo donde varias empresas decidieron no retirar el producto en los campos ante la falta de personal.
09/12/2019 Según el tablero del observatorio europeo los precios promedios de la leche de granja en la UE aumentaron 1.6% en octubre en comparación con el mes anterior, a 34,9 centavos de euro/kg.
09/12/2019Organizado por OCLA y FunPEL, se llevará adelante el 1 de abril en el salón Independencia del Centro Metropolitano de Rosario, Junín 501, Santa Fe.
04/12/2019 El precio de leche pago al productor en Brasil en noviembre (por la remisión de octubre) cayó 1% respecto al mes anterior, con un promedio a nivel país de R$ 1,3493 por litro (aproximadamente US$ 0,318).
04/12/2019 Así lo determinó un estudio elaborado por la Fauba y el Inta Rafaela. También mejora notoriamente la eficiencia. Un modelo que reduce el estrés calórico con baja inversión
31/10/2019 La investigadora de Embrapa Agroindustria de Alimentos (RJ), Karina Olbrich, señala que las pruebas iniciales mostraron que la formulación de helado ayudó a reducir el nivel de glucosa en sangre de personas sanas
14/10/2019 La producción en las vacas lecheras puede disminuir entre un 20% y un 30% por el estrés térmico. Un especialista explica qué medidas se pueden tomar para reducir el impacto del calor en el rodeo.
30/07/2019 Tres especialistas pondrán en marcha una planta piloto que fabricará bioplásticos a partir del lactosuero, un subproducto de la producción quesera que representa un problema para muchas pymes de la cuenca lechera
08/01/2019 Es posible a partir de una investigación desarrollada por el Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (Itacyl), que lleva varios años trabajando en un estudio sobre rendimiento quesero
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