El reconocido criador y productor Guillermo Miretti aseguró que las intensas heladas que se están desarrollando, están comprometiendo la oferta forrajera, lo que afectará negativamente a la producción. Además, indicó que el precio no debe bajar de $1,35 por litro.

 Cuando se le pregunta a Guillemo Miretti, productor de la localidad santafecina de Ataliva, dueño de cabaña "La Luisa", por el balance de los últimos seis meses, inmediatamente hace una distinción. "No se puede hablar de los últimos seis meses. Hay muchos políticos que mencionan el semestre positivo que tuvo la lechería, pero no podemos olvidemos que los primeros tres meses del año sufrimos las consecuencias del exceso de lluvias que trajo una caída de la producción. En todo caso, el buen momento arrancó en abril con la mejora de los precios" indicó Miretti. "Igualmente, hay que considerar que a partir de las heladas que estamos sufriendo ya hay una caída en el nivel de pasturas, y va a haber caída en la producción" anticipó el tambero.

El precio a no menos de $1,35

El viernes en el programa radial Rincón Tambero, el titular de Manfrey, Ercole Felippa, admitió que está habiendo un reacomodamiento de los precios internacionales hacia la baja, aunque le parece no se puede hablar de derrumbe. Para el empresario, el precio del litro de leche se verá afectado en los próximos meses, pero no bajará del rango de $ 1,20 y $ 1,25.

Para Miretti esta caída sería algo lamentable. "No se puede bajar veinte centavos el precio de la leche. Los precios no deber caer más que a $ 1,35/litro, porque de otra forma estaríamos desanimando a los productores. Sería una nueva caída de las expectativas de los tamberos", concluyó el tambero.