15/02/2012 La Universidad de Córdoba (España) ha diseñado un sensor capaz de detectar contaminantes en alimentos como la leche y sus derivados.
Un dispositivo innovador que permite aplicar pinturas a los rodeos en los sistemas ganaderos más económico y objetivo.
La provincia de San Juan ya tiene la primera fábrica de helados con leche de cabra del país. Fue concebida como una alternativa de diversificación para la producción lechera caprina del departamento Valle Fértil
Controlar la temperatura del ganado puede generar una ganancia de 150 dólares por vaca. Así lo determinaron especialistas internacionales y del INTA en la presentación del libro Estrés por calor en ganado lechero: impactos y mitigación.
12/12/2011 Un estudio demuestra que se puede obtener más calidad de la leche de vaca gracias a los residuos de la elaboración de vino, concretamente un suplemento de cinco kilos de pieles, semillas y raspas.
01/12/2012 Los agronegocios uruguayos cerrarán 2011 en alza: más área agrícola y buenas proyecciones de cosecha, precios sostenidos en el sector cárnico, producción récord de leche y la forestación consolidando su fase industrial
Apunta a bajar el estrés calórico en los tambos.Los documentos técnicos claves se encuentran sectorizados en 4 aspectos que consideramos centrales para hacerle frente al calor: Instalaciones, Agua, Manejo, Olas de calor.
05/10/2011 Argentina desarrolló una vacuna contra la hidatidosis, la zoonosis con mayor número de casos en seres humanos reportados en el país gaucho. Es la primera vacuna del mundo contra un parásito.
19/09/2011 En vacas con mastitis, médicos veterinarios de la Universidad Nacional de Colombia descubrieron un gen que afecta severamente la calidad nutricional de la leche.
08/08/2011 El gobierno uruguayo instaló esta semana un Comité Nacional de Irradiación con la meta de efectuar el proceso a escala industrial. Ya hay experiencias piloto con Argentina, Brasil y México. La tecnología elimina microorganismos con precisión.
05/07/2011 Un equipo hispano-marroquí de investigadores ha descubierto un nuevo método para detectar hasta 20 fármacos en la leche de vaca, de cabra y de mujer, antes de que entren en la cadena alimentaria.
05/07/2011 Un suplemento alimenticio desarrollado por investigadores brasileños se mostró eficaz para reducir las infecciones en la ubre de las vacas lecheras y mejorar la calidad de la leche, según un teste realizado por la EMBRAPA
Cuando una vaca está con mastitis subclínica, la resistencia eléctrica de la leche disminuye porque hay presencia de mayores concentraciones de cloruro de sodio, o sea que aumenta la conductividad de la electricidad.
En la actualidad, las compañías vanguardistas dedicadas a la producción de genética bovina, tienen la prioridad de llevar a disposición de la explotación agropecuaria, los últimos adelantos científicos...
Ya los tamberos no deberán pasarse todo el día observando. Ahora la alerta la hará un sensor emplazado en el cuerpo del animal el que enviará la señal a una computadora la que ...
