Bienvenidos al Área de Capacitación a Distancia. Los cursos a distancia de Portalechero.com son una excelente manera de capacitarse en forma sencilla, económica y eficaz. Sin costos de traslados, en la comodidad de su hogar o lugar de trabajo, con herramientas y tecnología que permiten la interacción.
Nuestro equipo docente está conformado por profesionales del área, especialmente por técnicos en lechería, egresados de la Escuela Superior de Lechería del Uruguay, con amplia experiencia en el sector.
Los contenidos de los cursos han sido desarrollados por reconocidos profesionales del sector lácteo del Uruguay y presentan no solo conocimientos teóricos sino una visión práctica basada en las experiencias del día a día en la elaboración de los productos.
Para el año 2012 tenemos disponibles 10 cursos a distancia:
- Introducción a las Buenas Prácticas de Elaboración.
- Calidad de Leche y Bienestar Animal.
- Tecnología de Elaboración de Quesos de Pasta Hilada: Muzarella.
- Tecnología de Elaboración de Quesos de Pasta Lavada.
- Tecnología de Elaboración de Quesos Blandos o de Alta Humedad.
- Tecnología de Elaboración de Quesos de Pasta Dura.
- Tecnología de Elaboración de Quesos con Ojos.
- Elaboración de Yogur.
- Elaboración de Dulce de Leche.
- Producción de Leche de Cabra y Elaboración de sub productos.
A continuación haciendo click en cada imagen, podrá acceder a la información detallada del curso correspondiente: contenidos, metodología, cv del docente, formas de pago y formulario de inscripción.
PRÓXIMO INICIO DE CURSOS: Marzo 2012
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