03/02/2012
El evento número 61 de las licitaciones de Fonterra, el primero de los eventos que se realizan en mes de febrero del 2012, mostró un leve descenso en los precios promedios de los lácteos.
La Leche en Polvo Entera (WMP) presentó una leve caída del 0,9% en su precio, y se ubicó en promedio en los 3.533 US$/Ton, la Leche en Polvo Descremada (SMP) también presentó un leve descenso del 0,5% llegando a un valor promedio de 3.296 US$/Ton, la Grasa Butírica Anhidra (AMF) mostró también una caida del 3,5%, ubicándose en los 3.942 US$/Ton.
El Cheddar (Ched) sufrió una leve variación a la baja del 1,1%, valorizándose a 3.640 US$/Ton, por su parte el Concentrado de proteína de la leche (MPC) registró una caida en el valor del 4,9%, presentando un valor promedio de 5.569 US$/Ton, y la Caseína Renina (RenCas) por su parte sufrió un descenso del 4,3% quedando en 7.715 US$/Ton. Finalmente, el Suero de Manteca en Polvo (BMP), no se comercializó en dicho evento.
Valores más importantes de la licitación:

Fuente: globalDairyTrade - Inale.org