Argentina: Santa Fe lanzó ACUNAR, un alimento de alto valor nutricional al para bebes y niños a base de leche fluida

20/05/2019

Se elabora a partir de la leche fluida y se distribuirá en forma gratuita en centros de salud y escuelas santafesinas. La formulación la patentó el Estado santafesino.

La Provincia de Santa Fe dio esta semana un paso importante para mejorar la nutrición de las mamás embarazadas y sus bebés: se comienza a distribuir en la red de centros de salud y escuelas un alimento en base a leche fluida, patentado por el Estado santafesino, que se llama Acunar.

El producto llega en tres líneas: Acunar Mamá, que está destinado a embarazadas, para proteger el desarrollo integral del feto y estimular la lactancia; Acunar Bebé, que pueden tomar los chicos de 12 meses a tres años; y Acunar Niñez que es para los chicos que tienen más de tres años.

Se distribuirá en forma gratuita en centros de salud y escuelas de toda la provincia. Desde el Ministerio de la Producción de Santa Fe se impulsó el desarrollo de la fórmula en función de los requerimientos nutricionales que el Ministerio de Salud definió para la población beneficiaria. Las distintas formulaciones del producto las desarrolló Addvance y el Laboratorio Industrial Farmacéutico (LIF), que es el laboratorio público de la provincia de Santa Fe.

En el desarrollo del producto trabajó el laboratorio público santafesino (LIF), que también abastece a la red de salud pública de la mayor parte de los fármacos que utilizan los hospitales.

El gobernador Miguel Lifschitz participó este viernes de la presentación de Acunar. «Si hay un objetivo en el que necesitamos ponernos de acuerdo y generar políticas de Estado es terminar con la pobreza en la Argentina. Este proyecto es un paso importante para abordar el problema desde el origen», planteó.

La ministra de la Producción Alicia Ciciliani explicó que en el sistema de salud se venían detectando problemas nutricionales, tanto desnutrición por falta de alimentos como obesidad por alimentación inadecuada. «La provincia de Santa Fe cuenta con recursos productivos, industriales, tecnológicos y comerciales destacados en el sector lácteo. Intervenir desde la política pública para que los chicos de hogares vulnerables tengan las mismas oportunidades de desarrollo garantiza el derecho a la alimentación saludable reconocido por Naciones Unidas», sostuvo.

El gobernador Miguel Lifschitz dijo que estas políticas son esenciales para luchar contra la pobreza desde el origen.

Ciciliani contó que el envase lo provee TetraPack, que a través de su fundación abarató el costo por fines sociales en un 30%. «Este tipo de envase, además, nos garantiza inocuidad y una cadena de distribución que no necesita frío. Esto permite ajustar costos en logística vinculados a fletes. Y se trabaja en el desarrollo de pymes que puedan envasar el producto con garantía de inocuidad cerca de la población beneficiaría para que no haya costos logísticos», concluyó la ministra.

Fuente: www.clarin.com.ar

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