Uruguay: Resolución oficial de los productores lecheros (Capurro 13/12/2018)
13/12/2018 Productores lecheros se declaran en asamblea permanente. La Asamblea Nacional realizada en San José aguarda respuestas del gobierno o tomará medidas de fuerza
Capacitación y giras técnicas
Gira Técnica Ganadera+ World Angus Secretariat Uruguay 2019
Marzo 2019. Un gran evento que reúne a más de 20 asociaciones Angus del mundo. Será en Punta del Este. Paquetes completos.
Gira Técnica Ganadera a Uruguay 2019
8 al 14 de Septiembre de 2019. "Producción de carne bovina + Expo Prado 2019". Una gira para conocer de cerca el modelo productivo uruguayo y su sistema de trazabilidad único en el mundo!.
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Uruguay: Piden a Conaprole que haga juicio al Estado por la deuda de Venezuela
14/12/2018 Tamberos demandan señales y planean movilizaciones.
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Uruguay: Morosidad de la industria láctea en máximos desde que hay registros
13/12/2018 Los créditos vencidos de la industria láctea llegaron en octubre a US$ 45,5 millones.
Argentina: Para Sammartino
13/12/2018 Considera que falta una mejor financiación y que el tambero puede segur endeudándose
Argentina: ¿Como funcionará la cobertura de los contratos a futuro de la leche?
12/12/2018 Se podrá operar a partir del próximo lunes 17 de diciembre y prevé reducir el riesgo comercial en la cadena láctea.
México: Gobierno Federal subirá el precio de la leche a $8.20
12/12/2018 El diputado federal por el V Distrito Mario Mata Carrasco exhorta al Gobierno federal para subir el precio de compra de empresas públicas para los productores de leche a 8 pesos con 20 centavos ($8.20 m.n) por litro
Cae el precio de la leche en polvo entera uruguaya
11/12/2018 La tonelada cotizó a promedio de US$ 2.738 en noviembre.
Honduras: La producción de leche superará los 1.5 millones de litros diarios
11/12/2018 De acuerdo a la Federación de Agricultores y Ganaderos de Honduras, (FENAGH), al finalizar el presente año la producción de leche superará los 1.5 millones de litro al día.
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Queso francés "Roquefor" es reconocido como denominación de origen en Chile
13/12/2018 "Roquefort", la Denominación de Origen (DO) más antigua del mundo, es ahora reconocida en Chile, y podrá ser comercializada y valorizada como tal ante el consumidor chileno.
Bioplásticos a partir del suero lácteo de la industria quesera
10/12/2018 Un equipo de investigadores ha logrado material bioplástico a partir del excedente de suero de leche, se trata de Polihidroxibutirato (PHB)...
Los desafíos que tiene la lechería a nivel mundial
04/12/2018 La lechería ha estado en el último tiempo en el banquillo. Acusaciones negativas contra las propiedades de la leche pusieron en alerta a los principales países productores...
Israel Flamenbaum: "El error es obligar a la vaca a estar al sol en verano"
26/11/2018 El consultor internacional en el manejo y administración del rodeo lechero dijo que "una vaca con este problema es muy ineficiente porque come menos y también produce meno"
Innovación: Empresa polaca lanza linea de yogures para ancianos Bakoma Senior Active
23/11/2018 La empresa de lácteos polacos Bakoma ha lanzado una línea de yogures para ancianos, Bakoma Senior Active, sin lactosa y enriquecida con calcio y vitamina D
Uruguay: Tambos robotizados ganan terreno
19/11/2018 Uruguay tiene la mayor instalación robótica de Latinoamérica dedica a la cría de terneras.
Investigación permitirá avanzar en control de mastitis bovina usando medicina regenerativa
Acortar el tiempo de recuperación de las vacas lecheras con mastitis forma parte de una investigación de la U. de Chile
Enzima ß-galactosidasa: aplicaciones en la industria láctea
Perspectivas de la utilización de esta enzima en lácteos
Empresas
Comenzaron las pre inscripciones en la UTEC
Desde el jueves 1º de noviembre hasta el viernes 28 de diciembre podés preinscribirte online para las carreras que se inician en marzo de 2019.
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